Tag: abbinamentocibobirra
Con la birra c’è più gusto: l’abbinamento. (approccio)
Addentriamoci ancora di più in questo argomento tanto articolato quanto affascinante: l’abbinamento tra cibo e birra. Spero che tu abbia seguito il consiglio di cui ti ho parlato in questo articolo. Se non lo hai ancora fatto, seguilo già da
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Belgio, cozze e birra. Un vortice di gusto
Articolo tratto da BIRRA in the Cellar Le “Moules-frites” o “Moules et frites” (cozze e birra) sono un tipico piatto belga che ormai da circa 150 anni fa parte della ricca tradizione culinaria del Belgio. Introduzione Moules significa cozze mentre con frites si
La birra merita un’importanza senza eguali. 4 motivi
Troppo spesso ho visto la birra segregata nella definizione di “banale bevanda ”, di semplice accompagnamento o, peggio, di bevanda da scegliere in base al suo costo (SACRILEGIO!!!) Ecco perché, in questo articolo, voglio mostrarti i 4 motivi per cui
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