sapere esalta il gusto
È giovedì sera e sei davanti ad un vassoio di frittelle appena fatte. Hai voglia di una birra e pensi subito ad una birra forte. D’altronde fuori le temperature non sono tanto alte e in più hai davanti qualcosa di fritto e di potenzialmente unto. Succede ogni anno, quando arriva Carnevale. E la scelta ha … Leggi tutto
Birra e hamburger, insieme, formano una coppia vincente un po’ in tutto il globo terreste. Anche se forse sarebbe meglio parlare di birre e hamburgers. D’altronde ci sono un variabile quasi infinita di hamburgers così come di stili di birra. In più c’è da considerare, per fare un esempio, che un burger specifico come il … Leggi tutto
La birra e la pizza sono uno dei connubi per eccellenza per quanto riguarda l’Italia. Ma è corretto questo abbinamento? La risposta è : “dipende”. Dipende dalla birra e dalla pizza che scegliamo. Infatti, un po’ come il caso degli hamburger, la pizza ha tantissime variabili sia per quanto riguarda gli ingredienti che metteremo sopra … Leggi tutto