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La birra IPA, tutto quello che devi sapere prima di ordinarla

Se vuoi sapere cosa è la birra IPA e scoprire tutto quello che c’è da conoscere prima di ordinarla, sei sull’articolo giusto. Ti dirò i suoi ingredienti e la sua gradazione e anche cosa significa IPA. Alla fine dell’articolo ti darò anche qualche consiglio su cosa abbinare alla birra IPA. E sarà mia premura lasciarti, … Leggi tutto

La Doppelbock, emblema dei monasteri bavaresi.

La Doppelbock è una birra tedesca, le sue origini affondano in Baviera e i suoi natali si riscontrano tra le mura di un monastero che ha radici italiane. È vero che tutta la birra monasteriale aveva funzione alimentare e quindi di sostentamento come dicevamo qui, ma la Doppelbock ancor di più grazie al residuo zuccherino … Leggi tutto

Dry Stout: il verde di un’isola, il nero di una birra

L’Isola Smeraldo affascina un po’ tutti grazie alle sue scogliere e le sue verdi distese. Ma, per chi ama la birra il fascino dell’Irlanda risiede nella Dry Stout. In paradiso non c’è la birra ed è per questo che beviamo qui Proverbio irlandese Conosciamo bene lo stile Stout o almeno ci è capitato di notare … Leggi tutto

Helles: l’emblema di una città

Non c’è immagine che meglio rappresenti la seconda capitale della Germania: un boccale (magari da litro) di Helles. Un’immagine che è a tutti gli effetti emblema di Monaco di Baviera. Mostratemi una donna che ami davvero la birra, e io conquisterò il mondo Guglielmo II di Prussia, terzo e ultimo Imperatore tedesco e ultimo re … Leggi tutto