Scopri! STORIA della Birra for Beginners

Se la birra, spesso, ti ronza in testa e vorresti andare più in profondità ho una soluzione per te e si chiama “STORIA della Birra for Beginners”

STORIA della Birra for Beginners è anche da leggere insieme

Che tu lo faccia:

  • per hobby.
  • per far vedere ai tuoi amici che ne sai.
  • oppure, chissà, magari perché occuparti di birra potrebbe essere il tuo nuovo lavoro (gran bel lavoro!!!).

Ecco qua una guida dettagliata, ma semplice…

Ladies and Gentlemen…

STORIA della Birra for Beginners

STORIA della Birra for Beginners

Un libro for Beginners che illustra come è nata, come si è evoluta e il ruolo che la birra ha avuto nella storia.

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6 delucidazioni importanti

1.Nel libro di “STORIA della Birra for Beginnerssi parla di storia (non fa per te se vuoi parlare di luppoli americani o lieviti finlandesi).

2. La storia della birra parte da molto lontano ed arriva fino ai giorni nostri passando da svariate nazioni e continenti. Una mattonata? Certo che no! Sarà un qualcosa di piacevole. (detto tra noi potrai saltare anche alcuni capitoli leggendo le sezioni “in breve”).

3. Ci sono delle sezioni, come dicevo, chiamate “in breve” che introducono ogni capitolo. Puoi leggerle sia per rinfrescarti la memoria, sia per capire se ti interessa l’argomento che il testo sta per affrontare.

STORIA della Birra for Beginners

4. Ricorda: ogni argomento viene trattato dal punto di vista storico non come degustazione e non si parla di lievito o malto, o meglio, se ne parla, ma in modo storico.

5. Si sfatano miti, si contestualizza la nascita di una birra. Se ne parla in modo semplice. Questo libro è creato per imparare, non per annoiare.

6. Ci tengo a dire che for Beginners significa semplicità, spiegazioni, profondità e curiosità. Senza esagerare con teorie esasperate e deduzioni poco sane. In poche parole: “NIENTE PIPPONI, o almeno ci provo 😉.

Sei ancora qui? WOW!!!

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Ancora non l’ho specificato, l’autore di questo libro sono io e l’ho scritto in quanto sono un grande appassionato di birra con la voglia di scrivere. È frutto di numerose letture birrarie, corsi (sono Biersommelier all’Accademia Doemens di Monaco di Baviera) oltre che di un lavoro di selezione che rende il libro immediato e semplice da leggere.

STORIA della BIrra for Beginners - Il Contenuto

Veniamo ora al contenuto di “STORIA della Birra for Beginners”

Ecco l’elenco dei capitoli e quindi dei temi che verranno affrontati.

Vedrai che i sottotitoli sono molti. Non tanto per la lunghezza del libro, ma perché mi piaceva che fossero chiari i vari temi che affronta.

STORIA della Birra for Beginners - Prenditi un momento per te e leggi

Elenco titoli

INTRODUZIONE (leggila gratuitamente)

LA SCOPERTA DELLA BIRRA

STORIA della Birra for Beginners - UN ALIMENTO CHIAMATO BIRRA -
MESOPOTAMIA ED EGITTO: DOVE TUTTO EBBE INIZIO
  • È nata prima la birra o il pane?
  • Quando nacquero le prime birre?
  • Come veniva prodotta la birra nell’antichità?
  • Lo schema produttivo.
  • Di che colore era la prima birra?
  • L’importanza della birra nella cultura mesopotamica.
  • L’importanza della birra nell’Antico Egitto.

UN ALIMENTO CHIAMATO BIRRA - STORIA della Birra for Beginners
UN ALIMENTO CHIAMATO BIRRA
  • Mesopotamia.
  • Antico Egitto.
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra
  • birra

STORIA della Birra for Beginners - LA BIRRA AI TEMPI DEI GRECI E DEI ROMANI -
LA BIRRA AI TEMPI DEI GRECI E DEI ROMANI
  • La civiltà minoica e la sua Brùton.
  • Gli “altri” greci.
  • La birra e i romani.
  • La Sardegna dei romani.
  • Etruschi: i primi produttori birrari autoctoni in terra italica.
  • Con Costantino la birra è blasfema.
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra

STORIA della Birra for Beginners - I CELTI: BARBARI O PRECURSORI?
I CELTI: BARBARI O PRECURSORI?
  • I proto-celti.
  • I celti e la loro birra barbarica.
  • I celti: la birra è farina del loro sacco.
  • La produzione di birra: una finezza barbarica.
  • La birra fa parte della cultura celtica.
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra

MEDIOEVO: IL MILLENNIO BUIO PER LA BIRRA È LUMINOSO
STORIA della Birra for Beginners - MEDIOEVO: IL MILLENNIO BUIO PER LA BIRRA È LUMINOSO
  • Introduzione.
  • Il connubio fra birra e monasteri.
  • La “Santa” produzione.
  • La scintilla proviene dall’Irlanda.
  • Il Belgio porta avanti la tradizione monastica.
  • I primi birrifici commerciali.
  • Gran Bretagna.
  • Il gruit.
  • La novità sul gruit.
  • Il luppolo (introduzione).
  • Il luppolo.
  • La Gran Bretagna fa muro verso il luppolo.
  • Conclusioni luppolate.
  • Inizia un florido commercio intorno alla birra.

LAMBIC E SAISON: GLI STILI UNCONVENTIONAL BELGI
STORIA della Birra for Beginners - LAMBIC E SAISON: GLI STILI UNCONVENTIONAL BELGI
  • Lambic
  • Saison
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra

DALL’EPOCA MODERNA ALL’INDUSTRIALIZZAZIONE
STORIA della Birra for Beginners - DALL'EPOCA MODERNA ALL'INDUSTRIALIZZAZIONE -
  • Baviera: la patria delle regali Weizen e delle difficili basse fermentazioni.
  • Il freddo è l’artefice.
  • La nascita di un lievito.
  • I monaci delle basse fermentazioni.
  • Ale e Beer: il contrasto non si ferma.
  • Chiare VS Scure.
  • Ascesa e caduta del Carbon Coke.
  • L’affermazione dei Common Brewer.
  • La Porter: più scura di così non si può.
  • La Porter è scura, ma ha l’anima pale.
  • India Pale Ale.
  • Da Hodgson ad Allsopp.
  • Acqua, territorio e stili birrari (un piccolo excursus).
  • La India Pale Ale alla fine della sua evoluzione.

IL XIX SECOLO: IL SECOLO DELLE SCOPERTE
 STORIA della Birra for Beginners - IL XIX SECOLO: IL SECOLO DELLE SCOPERTE -
  • Una Porter con più grinta: la Stout.
  • Si decreta la fine di un mutamento.
  • La ricetta della Stout.
  • Le declinazioni della Stout.
  • Una carrellata di scoperte.
  • Spie austriache in terra britannica: nasce lo stile Vienna.
  • Un tedesco in terra Boema: nasce lo stile Pilsner.
  • Ancora innovazioni in quel dell’Ottocento.
  • Pasteur lo scienziato che voleva scalfire la Germania.
  • Emil Christian Hansen: uno scienziato dal grande animo.

IL XX SECOLO: ATTRAVERSO GUERRE, APATIE BIRRARIE, STANDARDIZZAZIONE E RINASCITE
STORIA della Birra for Beginners - IL XX SECOLO: ATTRAVERSO GUERRE, APATIE BIRRARIE, STANDARDIZZAZIONE E RINASCITE -
  • Le isole anglosassoni non demordono con le loro tradizioni: lo stile Mild.
  • Pale Ale e Bitter Ale si delinea un nuovo gusto.
  • La Christmas Ale della fratellanza.
  • La birra della vittoria inganna come il diavolo: Golden Strong Ale.
  • Trappist Product: la birra monasteriale è ancora altisonante.
  • Omologazione e caduta della birra.
  • Stati Uniti d’America: dalla buona e vecchia birra locale alla birra industriale.
  • La autoctona statunitense: la Steam Beer.
  • La birra è la bevanda nazionale americana.
  • Gli States prima dell’omologazione.
  • Sulla birra c’è il divieto.
  • I piloti della Royal Air Force sganciano birra.
  • Se ci credi puoi: Anchor Brewery Company.
  • Homebrewing&CO.
  • La West Coast vede un altro protagonista.
  • Altre nazioni.

SPONSORIZZAZIONI E MARKETING NEL MONDO DELLA BIRRA
STORIA della Birra for Beginners -SPONSORIZZAZIONI E MARKETING NEL MONDO DELLA BIRRA -
  • Italia: il caso Peroni.
  • La prima sponsorizzazione della storia.
  • Birra e calcio.
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra
  • storia birra

LA GUERRA E LA BIRRA AD INIZIO ANNI ’90
STORIA della Birra for Beginners - LA GUERRA E LA BIRRA AD INIZIO ANNI '90 -
  • Sarajevo: una capitale che non si arrende.
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra

GLI ANNI NOVANTA E LA NASCITA DELLA CRAFT BEER ITALIANA
STORIA della Birra for Beginners  - GLI ANNI NOVANTA E LA NASCITA DELLA CRAFT BEER ITALIANA -
  • La craft beer tutta italiana
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra
  • Storia birra
  • Storia della birra for beginners
  • birra

CONCLUSIONI

Bene! Ci siamo davvero ora! Trovi il libro su Amazon, clicca il link qui sotto

STORIA della Birra for Beginners

STORIA della Birra for Beginners -
Rilassati mentre impari qualcosa -

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