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Vuoi conoscere la birra e le sue vere origini?

STORIA della Birra for Beginners è il libro per scoprire, imparare e divulgare come la birra è arrivata fino a noi.

Vuoi conoscere la birra e le sue vere origini?

STORIA della Birra for Beginners è il libro per scoprire, imparare e divulgare come la birra è arrivata fino a noi.

Fai il primo passo e  

accresci il tuo sapere sulla birra. 

STORIA della Birra for Beginners è un libro specifico sulla storia della birra ideato con l’intento di spiegare il percorso che la birra ha compiuto dalla sua nascita fino ad oggi

Fai il primo passo e

accresci il tuo sapere sulla birra. 

STORIA della Birra for Beginners è un libro specifico sulla storia della birra ideato con l’intento di spiegare il percorso che la birra ha compiuto dalla sua nascita fino ad oggi

Uno step essenziale per esaltare il gusto
di ogni tua bevuta

Scopri le origini

dei principali stili di birra

Scopri come si sono generati i vari tipi (stili) di birra che ci sono oggi. Le IPA, le Stout, le Weiss tedesche, le Pilsner della Repubblica Ceca e molti altri.  

Scopri le origini

dei principali stili di birra

Scopri come si sono generati i vari tipi (stili) di birra che ci sono oggi. Le IPA, le Stout, le Weiss tedesche, le Pilsner della Repubblica Ceca e molti altri.  

Sfata le nozioni lette

nel caos dei contenuti social

Un libro che nasce per apprendere in un modo NON frenetico e più dettagliato rispetto al caos informativo ( a volte non richiesto) con il quale siamo bombardati.

Sfata le nozioni lette

nel caos dei contenuti social

Un libro che nasce per apprendere in un modo NON frenetico e più dettagliato rispetto al caos informativo ( a volte non richiesto) con il quale siamo bombardati.

Stupisci i tuoi amici

e divulga anche tu la storia della birra

Diventa anche tu un divulgatore della birra. Fallo con un microfono in mano o al tavolo del tuo pub preferito per i tuoi amici più stretti. L’importante è diffondere la conoscenza sulla birra. 

Stupisci i tuoi amici

e divulga anche tu la storia della birra

Diventa anche tu un divulgatore della birra. Fallo con un microfono in mano o al tavolo del tuo pub preferito per i tuoi amici più stretti. L’importante è diffondere la conoscenza sulla birra. 

Comprendi il motivo per cui la birra industriale è spesso

chiara leggera e a bassa fermentazione

È giusto svelare il motivo per cui i grandi birrifici hanno prediletto e prediligono tutt’oggi produrre birre chiare, leggere e a bassa fermentazione. Birre che sono, troppo spesso, solo una brutta copia delle vere birre chiare a bassa fermentazione

Comprendi il motivo per cui la birra industriale è spesso

chiara leggera e a bassa fermentazione

È giusto svelare il motivo per cui i grandi birrifici hanno prediletto e prediligono tutt’oggi produrre birre chiare, leggere e a bassa fermentazione. Birre che sono, troppo spesso, solo una brutta copia delle vere birre chiare a bassa fermentazione

Scopri perché

ci sono tantissimi tipi di birra

Rispetto a qualche anno fa sembra che ci sia esplosa la creatività di mastri birrai e birrifici. Scopri perché non è proprio così e perché allo stesso tempo il movimento della “Birra Artigianale” ha avuto e ha ancora oggi un ruolo cruciale.

Scopri perché

ci sono tantissimi tipi di birra

Rispetto a qualche anno fa sembra che ci sia esplosa la creatività di mastri birrai e birrifici. Scopri perché non è proprio così e perché allo stesso tempo il movimento della “Birra Artigianale” ha avuto e ha ancora oggi un ruolo cruciale.

Per chi è STORIA della Birra for Beginners?

APPASSIONATI 

INFLUENCER

CREATORS (Social Media)

PUBLICAN

BARMAN

COMMERCIALI

VENDITORI 

CURIOSI

BIRRAI, MASTRI BIRRAI e HOMEBREWER (no ricette, sì ispirazione) 

 

Il libro è pensato per tutti quelli che vogliono aggiungere qualcosa di significativo alle proprie conoscenze sia per passione che per professione. 

 

Se un tempo l’uomo ricercava “mangiare e bere” oggi ha il desiderio di “mangiare e bere bene“. 

 

STORIA della Birra for Beginners ha molto da dirti per quanto riguarda il “bere bene”. 

 

Conoscere la storia della birra è il primo passo per capire l’importanza della birra stessa e scoprire qual è il tuo modo migliore per bere una delle bevande più antiche della storia.

 

Queste conoscenze sono fondamentali sia per aggiungere un tassello importante alle tue conoscenze da appassionato, sia per padroneggiare nel modo corretto un argomento che riguarda il tuo lavoro e la tua professione.

Il libro è pensato per tutti quelli che vogliono aggiungere qualcosa di significativo alle proprie conoscenze sia per passione che per professione. 

 

Se un tempo l’uomo ricercava “mangiare e bere” oggi ha il desiderio di “mangiare e bere bene“. 

 

STORIA della Birra for Beginners ha molto da dirti per quanto riguarda il “bere bene”. 

 

Conoscere la storia della birra è il primo passo per capire l’importanza della birra stessa e scoprire qual è il tuo modo migliore per bere una delle bevande più antiche della storia.

 

Queste conoscenze sono fondamentali sia per aggiungere un tassello importante alle tue conoscenze da appassionato, sia per padroneggiare nel modo corretto un argomento che riguarda il tuo lavoro e la tua professione.

I birrai, i mastri birrai e gli homebrewer NON troveranno ricette, tecniche di produzione o istruzioni per le strumentazioni di produzione. Ma queste pagine potranno essere fonte di ispirazione per nuove ricette e nuovi modi di produrre birra.

Cosa accade dopo aver letto

Cosa accade dopo aver letto

STORIA della Birra for Beginners?

STORIA della Birra for Beginners?

Acquisirai fin da subito una nuova consapevolezza che ti porterà a scegliere la birra con nuovi criteri.

Saprai dare la giusta importanza a quello che troverai scritto sulle etichette delle birre.

Otterrai un sapere che nasce dalle origini della birra in modo da vedere con un occhio nuovo tutti i suoi aspetti. 

Diventerai un conoscitore di birra e dovrai trattenerti dallo spiegare ai tuoi amici e parenti come ha origine una birra.

Ti trasformerai in un degustatore consapevole  della birra e sarà come bere anche un po’ della sua storia.

Acquisirai fin da subito una nuova consapevolezza che ti porterà a scegliere la birra con nuovi criteri.

Saprai dare la giusta importanza a quello che troverai scritto sulle etichette delle birre.

Otterrai un sapere che nasce dalle origini della birra in modo da vedere con un occhio nuovo tutti i suoi aspetti. 

Diventerai un conoscitore di birra e dovrai trattenerti dallo spiegare ai tuoi amici e parenti come ha origine una birra.

Ti trasformerai in un degustatore consapevole  della birra e sarà come bere anche un po’ della sua storia.

Acquisirai fin da subito una nuova consapevolezza che ti porterà a scegliere la birra con nuovi criteri.

Saprai dare la giusta importanza a quello che troverai scritto sulle etichette delle birre.

Otterrai un sapere che nasce dalle origini della birra in modo da vedere con un occhio nuovo tutti i suoi aspetti. 

Diventerai un conoscitore di birra e dovrai trattenerti dallo spiegare ai tuoi amici e parenti come ha origine una birra.

Ti trasformerai in un degustatore consapevole  della birra e sarà come bere anche un po’ della sua storia.

Chi lo ha già letto dice questo

Roberta R.
Roberta R.
2023-06-02
Tutto ok Tutto ok
Federica
Federica
2022-04-16
Un sorso di birra e delle sue origini Quando riesci a distinguere un vero e autentico appassionato del mondo della birra, che va a fondo della materia e conosce ogni sua sfaccettatura e curiosità!! Immergetevi in questo libro è fate un tuffo nel passato e nella storia di questa deliziosa bevanda con Riccardo!!!
Sara F
Sara F
2022-04-05
Godibile come una birra! La storia della birra narrata con la passione di chi se ne intende: fatti storici e curiosità che fanno conoscere la storia dei questa bevanda dalle origini ad oggi. Una lettura piacevole, da tenere per se e regalare a chi inizia ad avvicinarci al mondo brassicolo.
Davide S.
Davide S.
2022-04-04
Bello, semplice, utile Un libro ottimo per approcciarsi ad un tema complesso quale quello della storia della birra. Ben scritto e scorrevole, ben strutturato, utile e piacevole!
Mattia
Mattia
2022-04-03
perfetto per ogni lettura Ottimo lavoro da parte dell'autore che racchiude in questo libro di oltre 150 pagine tutta la storia della nostra bevanda preferita: la birra.Dalla sua scoperta prima del 1300 a.C. fino ai giorni d'oggi con aneddoti divertenti, informazioni utili ed ottimi spunti da approfondire.Lettura semplice, divertente ed immediata per capire quanti fatti e quanta storia ci sia dietro ad una bevanda semplice e popolare quale la birra. Io personalmente ho adorato leggere questo libro la sera nella mia tranquillità accompagnato la lettura ad una buona birra!P.s. E' anche un ottimo regalo da fare alla tua persona preferita che non sa vivere senza birra! ;)
Sergio
Sergio
2022-04-03
Approfondito e divertente Ottimo libro a tutto tondo per comprendere meglio costa sta dietro alla pinta di birra che stiamo bevendo.Bellissima introduzione sul mondo brassicolo dalla storia ai giorni d'oggi, sana e divertente lettura, da leggere tutta d'un fiato!
Gloria G.
Gloria G.
2022-04-02
Grazie... Spiegato e raccontato veramente bene.. si legge la passione che l'autore ha coltivato.... complimenti, lo consiglio per gli amanti della degustazione...
sara
sara
2022-04-01
Bello! Libro molto carino, un bel viaggio esplorativo nel mondo della birra! Simpatico e ben dettagliato, ottimo anche per chi si approccia al mondo della birra artigianale per la prima volta!
Cliente Amazon
Cliente Amazon
2022-04-01
Un concentrato di cultura birraria Un libro curato nei dettagli che, in poco più di 100 pagine, riesce a fornire un quadro completo ed esauriente delle principali tappe della cultura birraria a livello internazionale.Riccardo, l'autore è un autentico birrofilo e la sua passione per la Sacra Bevanda traspare in ogni paragrafo di questo libro!Da bere rigorosamente con una fresca Pinta a portata di mano. Parola di Beer lover 😉

Chi è quello che si è messo a scrivere questo libro?

A questo punto potresti domandarti chi è che ha scritto STORIA della Birra for Beginners. 

Sono Riccardo Francesconi autore e ideatore di BIRRA for Beginners. 

Grazie alla storia della birra ho messo a fuoco quello che la birra è oggi.

In passato ho sbagliato, ho commesso un errore che vorrei non ripetessi anche tu.

Iniziai a studiare la birra lasciando da parte proprio la sua storia.

E solo quando mi sono concentrato su questo aspetto ho imparato quanto in realtà fosse cruciale per comprendere tutto sulla birra. 

Ho capito, principalmente, quanto la birra sia parte integrante della storia dell’umanità, come si è evoluta attraverso i secoli fino a diventare quello che è oggi e quanto sia importante conoscerla per unire tutti i puntini del sapere birrario. 

A questo punto potresti domandarti chi è che ha scritto STORIA della Birra for Beginners. 

Sono Riccardo Francesconi autore e ideatore di BIRRA for Beginners. 

Grazie alla storia della birra ho messo a fuoco quello che la birra è oggi.

In passato ho sbagliato, ho commesso un errore che vorrei non ripetessi anche tu.

Iniziai a studiare la birra lasciando da parte proprio la sua storia.

E solo quando mi sono concentrato su questo aspetto ho imparato quanto in realtà fosse cruciale per comprendere tutto sulla birra. 

Ho capito, principalmente, quanto la birra sia parte integrante della storia dell’umanità, come si è evoluta attraverso i secoli fino a diventare quello che è oggi e quanto sia importante conoscerla per unire tutti i puntini del sapere birrario. 

Come è fatto il libro?

La sezione "in breve"

È pensata per far sapere al lettore l'argomento che il testo sta per affrontare e può essere utile anche come un breve ripasso. Precede ogni capitolo e contiene tra i 2 e i 14 punti circa. Ottima anche per andare ad approfondire subito l'argomento che più ti interessa.

I capitoli

I capitoli del libro sono divisi in sotto-capitoli. L'idea è quella di trasmettere con chiarezza l'argomento che si sta per affrontare. Tutti i sottocapitoli sono introdotti dal titolo generale che è scritto maiuscolo come nella foto.

Il glossario

In fondo al libro si trova il glossario. Utile per conoscere termini specifici del campo birrario e descrivere, dove necessario, anche altri termini legati alla storia della birra.

I capitoli e i sotto capitoli del libro.

Per conoscere gli argomenti

I capitoli e i sotto capitoli del libro.

Per conoscere gli argomenti

Qui sotto ti lascio i capitoli (e se fai clic sul + trovi i sotto-capitoli) del libro. In questo modo posso mostrarti i diversi argomenti e temi che affronta STORIA della Birra for Beginners.

I sotto-capitoli sono molti e possono far sembrare il libro molto lungo. In realtà servono per far capire bene l’argomento che il testo sta per affrontare.

Qui sotto ti lascio i capitoli (e se fai clic sul + trovi i sotto-capitoli) del libro. In questo modo posso mostrarti i diversi argomenti e temi che affronta STORIA della Birra for Beginners.

I sotto-capitoli sono molti e possono far sembrare il libro molto lungo. In realtà servono per far capire bene l’argomento che il testo sta per affrontare.

La scoperta della birra

  • È nata prima la birra o il pane?
  • Quando nacquero le prime birre?
  • Come veniva prodotta la birra nell’antichità?
  • Lo schema produttivo.
  • Di che colore era la prima birra?
  • L’importanza della birra nella cultura mesopotamica.
  • L’importanza della birra nell’Antico Egitto.
  • Mesopotamia
  • Antico Egitto
  •  
  • La civiltà minoica e la sua Brùton.
  • Gli “altri” greci.
  • La birra e i romani.
  • La Sardegna dei romani.
  • Etruschi: i primi produttori birrari autoctoni in terra italica.
  • Con Costantino la birra è blasfema.

 

  • I proto-celti.
  • I celti e la loro birra barbarica.
  • I celti: la birra è farina del loro sacco.
  • La produzione di birra: una finezza barbarica.
  • La birra fa parte della cultura celtica.
  • Introduzione.
  • Il connubio fra birra e monasteri.
  • La “Santa” produzione.
  • La scintilla proviene dall’Irlanda.
  • Il Belgio porta avanti la tradizione monastica.
  • I primi birrifici commerciali.
  • Gran Bretagna.
  • Il gruit.
  • La novità sul gruit.
  • Il luppolo (introduzione).
  • Il luppolo.
  • La Gran Bretagna fa muro verso il luppolo.
  • Conclusioni luppolate.
  • Inizia un florido commercio intorno alla birra.
  • Baviera: la patria delle regali Weizen e delle difficili basse fermentazioni.
  • Il freddo è l’artefice.La nascita di un lievito.
  • I monaci delle basse fermentazioni.
  • Ale e Beer: il contrasto non si ferma.
  • Chiare VS Scure.
  • Ascesa e caduta del Carbon Coke.
  • L’affermazione dei Common Brewer.
  • La Porter: più scura di così non si può.
  • La Porter è scura, ma ha l’anima pale.
  • India Pale Ale.
  • Da Hodgson ad Allsopp.
  • Acqua, territorio e stili birrari (un piccolo excursus).
  • La India Pale Ale alla fine della sua evoluzione.
  • Una Porter con più grinta: la Stout.
  • Si decreta la fine di un mutamento.
  • La ricetta della Stout.
  • Le declinazioni della Stout.
  • Una carrellata di scoperte.
  • Spie austriache in terra britannica: nasce lo stile Vienna.
  • Un tedesco in terra Boema: nasce lo stile Pilsner.
  • Ancora innovazioni in quel dell’Ottocento.
  • Pasteur lo scienziato che voleva scalfire la Germania.
  • Emil Christian Hansen: uno scienziato dal grande animo.
  • Le isole anglosassoni non demordono con le loro tradizioni: lo stile Mild.
  • Pale Ale e Bitter Ale si delinea un nuovo gusto.
  • La Christmas Ale della fratellanza.
  • La birra della vittoria inganna come il diavolo: Golden Strong Ale.
  • Trappist Product: la birra monasteriale è ancora altisonante.
  • Omologazione e caduta della birra.
  • Stati Uniti d’America: dalla buona e vecchia birra locale alla birra industriale.
  • La autoctona statunitense: la Steam Beer.
  • La birra è la bevanda nazionale americana.
  • Gli States prima dell’omologazione.
  • Sulla birra c’è il divieto.
  • I piloti della Royal Air Force sganciano birra.
  • Se ci credi puoi: Anchor Brewery Company.
  • Homebrewing&CO.
  • La West Coast vede un altro protagonista.
  • Altre nazioni.
  • Italia: il caso Peroni.
  • La prima sponsorizzazione della storia.
  • Birra e calcio.
  • Sarajevo: una capitale che non si arrende.

Conclusioni

Fai il primo passo

Fai il primo passo

Se vuoi conoscere la storia della birra e diventare esperto, allora fai il primo passo con STORIA della Birra for Beginners.