fbpx

Gose: la sopravvissuta

Arrivi qui da BIRRA in the Cellar? Fai click qui per tornarci! La Gose è una birra sopravvissuta al Reinheitsgebot. Ed è per questo che ancora oggi abbiamo la possibilità di bere ottimi esempi di quella che fu la birra di Goslar, cittadina della Bassa Sassonia vicino Lipsia, in Germania. Conoscere i luoghi, vicino o … Leggi tutto

Session IPA, surf e sole. Estate perfetta

Arrivi da BIRRA in the Cellar? Clicca qui per tornarci Se sapessi fare surf, alla fine di una giornata sulle onde californiane, vorrei bere una Session IPA. Magari mentre guardo il sole tramontare. Vorrei una birra dai profumi esotici e resinosi, con un corpo dissetante ed il giusto alcol. Non esiste un modo giusto per … Leggi tutto