Come bere la birra: capirla prima di giudicarla
La birra arriva al tavolo, la porti alla bocca e al primo sorso il verdetto è già scritto. Troppo amara. Strana. Mi piace. Non mi piace. Succede a chi ha appena iniziato e succede a chi beve da vent’anni. Il verdetto è veloce, ed è proprio questo il problema: ti dice se una birra ti … Leggi tutto