Barley Wine: cosa significa “vino d’orzo” e cosa aspettarti nel bicchiere
Ha più gradi di molti vini, si serve in bicchieri piccoli e si può lasciare invecchiare in cantina. Eppure non ha mai incontrato un acino d’uva. Il Barley Wine è una birra, e il suo nome è uno dei più fraintesi della lavagna. Chi lo legge pensa a un vino. Chi lo ordina senza sapere … Leggi tutto