Monica Catena traduce Martyn Cornell La birra può condurti in luoghi strani e inaspettati. Domenica mi trovavo tra i vicoli umidi di Baishizou, un quartiere vagamente losco di Shenzhen, nella Cina meridionale, a fare visita a un microbirrificio angusto e
Leggi tutto Come ho contribuito a brassare una gose nera nei vicoli di Shenzhen