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Tag: cereali

Il legame ancestrale tra i cereali e la birra

Il legame ancestrale tra i cereali e la birra

25 Ottobre 2022 12 Febbraio 2020 By Riccardo Francesconi Leave a Comment on Il legame ancestrale tra i cereali e la birra

Tra gli ingredienti della birra, oltre all’acqua, al luppolo, al lievito (ed eventuali aggiunte), ci sono i cereali, che si legano alla birra da tempi ancestrali. La birra è stata una scoperta casuale ad opera di tre ingredienti: acqua lieviti

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