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Märzen Rauchbier: è autunno

Arrivi qui da BIRRA in the Cellar? Fai click qui per tornarci! Se siamo di fronte ad una Märzen Rauchbier sono due le cose che ci salteranno subito sia alla vista che al naso: il colore ambrato (ovvio, per le Märzen) e il suo profumo affumicato. …questa tecnica conferiva alla birra […] un sentore affumicato … Leggi tutto