Oktoberfest: la vera storia della birra, tra Märzen, Festbier e falsi miti
Settembre, scaffale delle birre di stagione. Etichette dorate, castelli bavaresi, boccali enormi, la scritta “Oktoberfest” a caratteri cubitali. Prendi una bottiglia pensando: questa è quella vera, quella che bevono a Monaco. Probabilmente ti sbagli. E la cosa interessante è capire perché. L’Oktoberfest di Monaco di Baviera non è una semplice sagra della birra. È un … Leggi tutto