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La birra nel Medioevo. Monasteri e commerci

In questo articolo parleremo della birra nel Medioevo. E tratteremo delle aree geografiche che comprendono tutte quelle nazioni che oggi fanno parte del nord e centro Europa. In qualche modo tralasceremo il sud Europa in quanto (il nostro paese ne è un esempio su tutti) la cultura birraria, se pur presente da sempre grazie ai … Leggi tutto