Come abbinare birra e carne: guida pratica per scegliere bene
In Italia, quando si parla di carne a tavola, il pensiero corre spesso al vino. Soprattutto se nel piatto c’è una bistecca. La birra, invece, sembra una scelta più scontata con una pizza, un hamburger o un piatto di wurstel che con una costata cotta al sangue. Ma perché dovremmo escluderla? Il vino ha caratteristiche … Leggi tutto