Perché l’amaro della birra non è mai uguale

“Guarda che è molto amara.” Lo dici per avvisare, o te lo dicono per prepararti. Succede al bancone di un pub, davanti a una lavagna piena di nomi che non conosci, oppure a un tavolo dove qualcuno ha appena assaggiato la tua birra e ha fatto una faccia strana. Il problema è che “amara” viene … Leggi tutto