Le parole che usiamo per descrivere la birra (e perché spesso confondono)
Amaro, dolcezza, corpo, intensità: perché “è forte” o “è leggera” spesso non bastano. Quando si parla di birra, le parole che usiamo contano più di quanto pensiamo. Amaro, dolce, forte, leggera sono termini che tornano continuamente nelle conversazioni: al pub, a cena, davanti allo scaffale di un negozio o durante una degustazione informale. Sono parole … Leggi tutto