In questo articolo parleremo della birra nel Medioevo. E tratteremo delle aree geografiche che comprendono tutte quelle nazioni che oggi fanno parte del nord e centro Europa. In qualche modo tralasceremo il sud Europa in quanto (il nostro paese ne
Categoria: Storia della Birra
Qui troverai gli articoli che parlano della birra e della sua storia
Il Belgio e la birra, che storia!
Non c’è nazione tanto piccola e tanto famosa per la birra come il Belgio. La varietà di stili di questa nazione è enorme così come la voglia, da parte dei suoi birrai, di NON inserire le proprie birre dentro a
Heineken Brewery, il birrificio multinazionale
Sapevi che il birrificio Heineken è uno dei produttori più grandi di birra? Non solo perché possiede la sua famosissima birra con la stella rossa, ma perché è il birrificio multinazionale per antonomasia, grazie ai numerosi birrifici acquisiti. I consider
Birrificio Carlsberg, un lievito e non solo
Il Birrificio Carlsberg ha avuto una grande importanza nella storia della birra. È dentro ai suoi laboratori che è stata isolata la specie di lievito perfetto per la bassa fermentazione, il Saccharomyces Carlsbergensis. Probably the best beer in the world
Birrificio Cantillon, si respira la storia
Sapevi che il birrificio Cantillon è anche il museo della Gueuze, uno degli stili di birra derivati dal Lambic? Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui (Il tempo non rispetta chi fa senza di lui) Famosa