Se pensiamo alla tradizione italiana legata alla birra si può pensare che non sia un granché se paragonata alla tradizione birraria di Germania o Gran Bretagna. Eppure con l’ Italian Grape Ale (I.G.A.) anche l’Italia ha dato un forte contributo
Categoria: Stili di birra
Qui trovi tutti gli articoli che parlano della birra e dei suoi stili
Winter Warmer: un calore britannico
Durante le giornate invernali potremmo portare alla bocca una Winter Warmer. Una dicitura che chiude in sé stili birrari dai toni e dagli aromi che ben si addicono, come il nome ci indica, all’inverno. Nella mia vita mi sono innamorato
Eisbock: una birra trovata nel ghiaccio
Se dovessi pensare ad una birra solida, alcolica e invernale la Eisbock sarebbe sicuramente tra le mie scelte. La birra di Kulmbach, infatti, possiede tutte e tre queste caratteristiche. La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra Henry
Quadrupel: una bevuta profonda
Arrivi qui da BIRRA in the Cellar? Fai click qui per tornarci! La Quadrupel è una birra di ultima generazione. Anche se i suoi profumi, il bicchiere in cui andrebbe versata e il legame con i monasteri trappisti, le regalano
Weizen-Doppelbock: calda e avvolgente
Arrivi qui da BIRRA in the Cellar? Fai click qui per tornarci! La Weizen-Doppelbock è la birra di frumento invernale per eccellenza. Fa parte della tradizione tedesca in quanto nasce dalle Weizen e dalle Doppelbock ed è perfetta per scaldarci