Mi presento: mi chiamo Matteo Cianni, di professione publican. Gestisco con soci lo Strafess, un locale dal concept unico nel mezzo della Franciacorta. Il mio approccio alla birrificazione è come un viaggio in cui ci si gode sia il traguardo
Leggi tutto Strafess BrewPub: nanoBirrificio Sperimentale Prototipico