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La birra giusta per te? Sceglila con stile

Scegliere la birra giusta per te quando sei nel tuo locale preferito o davanti allo scaffale di un negozio a volte può essere difficile , ma credo che sia possibile farlo con stile, applicando qualche consiglio…e chissà, magari, aiuterai anche chi è con te 😉 Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere. Charles … Leggi tutto

Come bere una birra ai tempi della quarantena

Questa situazione dettata dal Covid-19 ci costringe alla quarantena. Per questo voglio scrivervi di come bere una birra a casa. Qualcuno di voi magari ha spazi supersonici, attrezzature da bar e bicchieri che nemmeno la rastal… ma vorrei parlare a tutti quelli che hanno cucine e dispense normali, ai quali manca molto il servizio che … Leggi tutto

Tanta scelta sì, ma “dammi una bionda”

Un momento storico come questo, pieno di birre artigianali diverse, provenienti da tutto il mondo, non si era mai visto. Spesso le troviamo concentrate in unico pub e non ci resta che perderci nella scelta. Ciò nonostante, in molti dicono “dammi una bionda” e magari la “meno artigianale che hai”. 24 ore in un giorno, … Leggi tutto

La birra merita un’importanza senza eguali. 4 motivi

Troppo spesso ho visto la birra segregata nella definizione di “banale bevanda ”, di semplice accompagnamento o, peggio, di bevanda da scegliere in base al suo costo (SACRILEGIO!!!) Ecco perché, in questo articolo, voglio mostrarti i 4 motivi per cui la birra merita un’importanza senza eguali. Senza ombra di dubbio la più grande invenzione nella … Leggi tutto

La chiave per uscire dal grande sbaglio: non bere birra perché amara

Troppe volte le mie orecchie hanno udito affermazioni del tipo: “non bevo la birra perché è amara” o “non mi piace molto la birra…è amara”. Eppure, non bere birra perché è amara è un grande sbaglio. In quanto è una vera e propria generalizzazione. Tutte le generalizzazioni sono pericolose. Anche questa. Alexandre Dumas figlio Ma … Leggi tutto